השומן הוא, ללא ספק, ידידו הטוב של האדם, לא רק בגלל שהוא "נדבק" אליו, והפרידה היא לעיתים קשה מנשוא, אלא בגלל שגרם ממנו מכיל את כמות האנרגיה הרבה ביותר: לעומת …

השומן הוא, ללא ספק, ידידו הטוב של האדם, לא רק בגלל שהוא "נדבק" אליו, והפרידה היא לעיתים קשה מנשוא, אלא בגלל שגרם ממנו מכיל את כמות האנרגיה הרבה ביותר: לעומת …
השני בטרילוגיית אבות המזון, חבר לפחמימות ולשומנים. בנבדל מהם, חיוני החלבון לבניית רקמות הגוף ותאיו. חלקם של החלבונים עצום בתהליכי החיים. כאמור, הם חיוניים לגדילה, בהם תלויות פעולות המשפיעות על …
הפחמימות נחשבות אחת מתוך שלושת אבות-המזון. הן עיקר התזונה שלנו ומהוות כ-55% ממנה ולעיתים אף יותר. מקובל לחשוב שפחמימות הן אורז, תפוחי-אדמה דברי מאפה ושוקולד אך בעצם הן נמצאות …
ההריון, כתקופה רבת שינויים, הוא זמן מצוין לתשומת לב והקשבה בנושא התזונה. התזונה כשלעצמה, היא חשובה מאין כמוה לשמירת הבריאות, למניעתן של מחלות רבות וערובה לאיכות חיים משופרת. על אחת …
הריון היא תקופה מורכבת ומאתגרת. תקופה של 9 חודשים בהם מתקיים מעגל חיים שלם: נביטה, השתרשות, צמיחה וגדילה, ולבסוף – פרידה ויציאה למעגל חיים נוסף, מחוץ לרחם. 9 חודשים …